想喝老鸭汤，但是不知道怎么做才好，今天教大家怎么做茶树菇老鸭汤，口感鲜美，营养丰富，是一款适合冬季进补的靓汤哦，赶紧学起来吧！
1.准备原料：鸭肉、茶树菇、姜片、葱段、盐、料酒、味精、胡椒粉。
2.茶树菇泡发洗净，剪去蒂部。
3.鸭肉切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
4.将茶树菇和鸭肉放入砂锅中，加入姜片、葱段，添入适量清水。
5.大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时。
6. 加盐、味精、胡椒粉调味，再炖10分钟即可。
这款茶树菇老鸭汤，不仅好喝，还有滋补养生的功效。冬天来一碗，暖暖的，很贴心哦~