企业放假是否违法以及具体的天数限制，主要取决于当地劳动法律法规以及企业放假的具体原因和情况。以下是一些关键点：
如果企业放假期间继续支付员工工资（包括基本工资和可能的生活费），则通常不被视为违法。
如果企业放假期间不支付或未足额支付工资，则可能违反劳动法。
若企业因生产经营困难等原因安排员工放假，并且在一个工资支付周期内，企业应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
停工停产超过一个月，若劳动者提供了正常劳动，则企业支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，企业应当发放生活费。
企业在放假时间过长的情况下，若符合法定解除劳动合同的情形（如劳动者患病、非因工负伤、不能胜任工作等），可以依法解除劳动合同，但需提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资。
目前没有明确的法律规定企业最长可以多放几天假。企业多安排的假期可以用来抵员工年假和调休。
有观点认为，企业放长假最长允许放六个月，但这需要视具体情况和法律规定而定。
建议
企业在安排员工放假时，应确保遵守当地劳动法律法规，特别是关于工资支付和停工停产的规定。如果企业需要长时间放假，建议与员工进行充分沟通，并依法支付相应的工资或生活费。同时，企业应避免因放假而违反劳动法，以免引发法律纠纷。