秋季土豆的种植时间通常在 8月下旬至9月上旬之间。在这个时间段内，土豆能够利用秋季凉爽的气候条件进行生长，并且有足够的生长期（至少60天）直到初霜。具体种植时间还需根据当地的气候条件和实际情况进行调整。例如，在中原地区如河北、山东等地，一般在立秋后8月份种植，10-11月份收获；在中南地区如江苏、浙江等地，秋土豆在白露后秋分前，9月份开始种植，12月份收获；在南方地区如广西、云南等地，则在霜降后、立冬前10月中下旬至11月份种植，来年2-3月份收获。
建议在种植前检查当地的天气预报，确保在适宜的温度条件下进行播种，以保证土豆能够健康生长并获得良好的产量。