九阳洗碗机显示E5故障通常表示 使用热杯时未加水或 水温传感器开路或短路。以下是排除该故障的步骤：
使用热杯时，必须加入足够的水，且水位应达到刻度线之间。如果未加水或水位不足，机器会显示E5故障，提示用户加水。
如果热杯加水后仍然显示E5，可能是水温传感器出现开路或短路故障。此时，需要拔出电脑板上线束CN2（测温传感信号线束）接插端子，测量两脚间的电阻值。
如果测量的电阻值为零，说明水温传感器连接线可能损坏，需要更换水温传感器连接线。
如果电阻值正常，但问题仍然存在，可能是水温传感器本身损坏，需要更换水温传感器。
更换传感器后，应重新连接线束，并确保连接牢固。
如果以上步骤无法解决问题，建议将洗碗机送到当地的九阳售后维修中心进行专业检修，以确保故障得到彻底解决。
通过以上步骤，用户可以尝试自行排除九阳洗碗机E5故障。如果问题依然存在，建议联系专业维修人员进行处理。