养老保险的计提方法如下：
以员工个人收入总额为基数，按20%比例提取由单位承担缴纳，按8%比例提取由个人承担缴纳。
如果员工个人收入总额达不到当地社保局规定的最低缴费基数，则按当地社保局规定的缴费基数，按20%比例提取由单位承担缴纳，按8%比例提取由个人承担缴纳。
计提时：
借：管理费用-社会保险费（单位部分）
贷：应付职工薪酬-社会保险费（单位部分）
发放工资时：
借：应付职工薪酬-工资（应发数）
贷：其他应收款-社会保险费（个人部分）
贷：银行存款（实发数）
缴纳时：
借：应付职工薪酬-社会保险费（单位部分）
借：其他应收款-社会保险费（个人部分）
贷：银行存款
示例
假设某公司员工张三的月工资为5000元，企业和个人分别需要缴纳的养老保险比例为20%和8%。
借：管理费用-社会保险费（5000元 × 20%）1000元
贷：应付职工薪酬-社会保险费（5000元 × 20%）1000元
借：应付职工薪酬-工资（5000元）
贷：其他应收款-社会保险费（5000元 × 8%）400元
贷：银行存款（5000元 - 400元）4600元
借：应付职工薪酬-社会保险费（1000元 + 400元）1400元
贷：银行存款1400元
通过以上步骤，企业可以正确计提并缴纳养老保险费用，同时确保员工的工资和个人账户金额准确无误。