对于现在的中国市场来说,进口车厘子的供应期已经长达9个月之多!目前尚余的空窗期仅有3月中旬到5月上旬,以及9月中旬到10月中旬,不到3个月的时间。下列将依照车厘子季节的到货先后顺序来介绍目前国内一级批发市场的进口车厘子常见品种。
1.娥丽丝(Earlise)
特点:特早熟,单箱价格高,货量少
2.红杉(Sequoia)
特点:美国培育的特早熟品种,颜色鲜红,中等个头
3.布鲁克斯(Brooks)
特点:美国早熟品种,甜度较低,常用于烘焙或烹制肉类
4.雪兰(Chelan)
特点:美国主流早熟品种,颜色棕红,甜度适中
5.珊瑚(Coral)
特点:美国早熟空运品种,颜色鲜红
6.皇家囤(Royal Dawn)
特点:美国培育品种,颜色深浅不稳定,货架期较长
7.桑提娜(Santina)
特点:加拿大培育品种,口感较好,综合评价高
8.金车厘子(Rainier 俗称”金车厘子”、蕾妮、莱尼尔)
特点:美国早中熟品种,颜色以黄白色为主,甜度高
9.冰种(Bing俗称“冰种”、宾莹)
特点:美国中熟品种,酸甜比例适中,货架期长
10.拉宾斯(Lapins)
特点:加拿大中晚熟品种,甜度适中,货架期长
11.科迪亚(Kordia 科迪亚,又名Attika阿提卡)
特点:捷克培育的中晚熟品种,甜度高,货架期长
12.斯基纳(Skeena)
特点:加拿大中晚熟品种,颜色鲜红,甜度适中
13.甜心(Sweet Heart)
特点:加拿大晚熟品种,甜度高,果型接近心型
14.瑞姬娜(Regina)
特点:德国晚熟品种,甜度高,货架期优异
15.思加图(Staccato)
特点:加拿大特晚熟品种,颜色鲜红,个头较大
车厘子品种多样,各有特色,可根据口味和需求选择哦!