处理海鲜臭味的方法有多种，以下是一些有效的建议：
打开车门和车窗，让新鲜空气流通，有助于散发海鲜臭味。
活性炭具有很好的吸附作用，可以放在车内吸收臭味。
可以使用醋、柠檬、柚子皮、香包等具有清新剂功能的物品放在车内，吸附或覆盖臭味。
彻底清洗车内，包括座椅、地毯、天花板等，可以去除臭味。
料酒中的酒精能够溶解三甲胺，从而去除虾的腥味。
将柠檬切成小块，放在车内，可以吸收臭味。
在车内喷洒醋或柠檬汁，可以掩盖臭味。
吃过海鲜后，用牙膏洗洗手，可以去除海鲜残留的腥味。
将海鲜放入沸水中焯水一下，可以去除部分腥味。
将海鲜放入冰箱中冷冻一段时间，可以减轻腥味。
根据具体情况选择合适的方法，可以有效地去除海鲜的臭味。如果臭味较顽固，建议多管齐下，综合使用多种方法。