窝油通常指的是 酱油发酵过程中分离出的液体。具体来说，窝油是酱油发酵酱醅分离出的酱油，可能是未知等级酱油。此外，中和镇“长春酱园”生产的伏晒窝油是当地传统优质调味品，已有70多年的历史，其特点是色泽黑黄醇厚，芳香浓郁，鲜美可口，回味微甜，长期贮藏不变质、不变味。
建议您在选择和使用窝油时，应注意其来源和等级，以确保其品质和安全性。
