电瓶车酒驾出交通事故的处理步骤如下：
交通事故发生后，当事人应当立即停车，并保护现场，避免事故进一步恶化。
如果事故造成人身伤亡，驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或公安机关交通管理部门。
当事人应当立即拨打110报警电话，告知交警部门事故发生的时间、地点、车辆及人员情况等情况。
在等待交警到达现场期间，应当保持冷静，不要慌张失措，以便更好地配合交警进行调查。
交警部门会对事故现场进行勘验、检查、调查，并收集相关证据，如车辆损坏情况、当事人陈述、证人证言等。
当事人应当积极配合交警的调查工作，如实提供事故经过和情况，不得隐瞒或提供虚假信息。
交警部门会根据事故现场的调查结果和证据，制作交通事故认定书，明确事故责任方和赔偿比例。
如果电动车驾驶人酒驾，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，可能会面临吊销驾驶证、罚款等处罚。
对于事故造成的财产损失和人身伤害，当事人可以按照交警的责任认定结果进行协商赔偿。
如果协商不成，当事人可以向人民法院提起民事诉讼，由法院依法判决赔偿责任。
如果电动车驾驶人酒驾行为被认定为构成危险驾驶罪或交通肇事罪，将依法追究其刑事责任。
建议：
驾驶人在驾驶电动车时一定要遵守交通法规，严禁酒驾，以确保自身和他人的安全。
一旦发生交通事故，应当立即报警并配合交警处理，以维护自身合法权益。