总工资的计算方法如下：
根据工资标准和工作时间支付给个人的劳动报酬。
根据预先规定的计件单位价和完成合格品的件数计算支付给职工的工资。
支付给职工的超额劳动报酬和增收节支的劳动报酬。
为了补偿职工额外劳动耗费和保证职工生活水平而支付的各种津贴和补贴。
支付给职工在正常工作时间以外从事劳动的工资。
包括法定节假日等特殊情况下的工资支付。
此外，在计算工资总额时，还应注意以下几点：
工资总额是企业在一定时期内支付给职工的劳动报酬总额。
工资总额的计算应以直接支付给职工的全部劳动报酬为根据。
计算平均工资时，应使用报告期实际支付的全部职工工资总额除以报告期全部职工平均人数。
综上所述，总工资的计算公式可以表示为：
\[ \text{总工资} = \text{计时工资} + \text{计件工资} + \text{奖金} + \text{津贴和补贴} + \text{加班加点工资} + \text{特殊情况下支付的工资} \]
建议在实际应用中，企业应严格按照上述规定计算工资总额，确保合法合规，并准确反映职工的劳动报酬。