外包员工属于外包公司。他们与企业签订劳动合同,但人事关系属于外包公司,并由外包公司派遣到外资公司工作。工资由外资公司支付给外包公司,再由外包公司发放给员工。外包公司为员工提供五险一金等福利,并承担相应的法律责任。