账本遗失的认定通常遵循以下步骤和原则：
确认记账凭证是否真的遗失，可能的情况包括被误放或覆盖。
联系银行、税务部门或相关机构，核对丢失账本中记录的信息是否与现有记录相符。
收集与丢失账本相关的其他证据，如银行对账单、税务申报表等，以证明财务状况。
立即向上级领导和财务部门报告遗失情况，并向会计和审计人员通报。
详细记录遗失的情况，包括凭证的编号、日期、金额等信息。
法律上通常认定账本遗失是一种非主观故意的“善意丢失”，如由于不可抗力如盗窃、自然灾害等原因造成。
根据《征管法实施细则》，遗失税务登记证件应报告主管税务机关，并登报声明作废，但没有相应的处罚规定。
民法典对公司账册丢失如何认定债务没有具体规定，公司债务通常依据合同、侵权行为等法律行为确定。
如果确定丢失账本中的信息无法恢复，可以向税务部门申请损失认定，并在纳税时进行扣除。
如情况复杂，可咨询会计或税务专业人士，了解具体的处理方法和步骤。
请根据具体情况采取相应措施，并考虑咨询专业人士以获得更具体的指导