正丁醇，化学式为CH3（CH2）3OH，是一种 无色透明液体，具有类似酒的气味，易燃，微溶于水，能与乙醇、乙醚等多种有机溶剂混溶。正丁醇的别名包括1-丁醇、丙原醇和酪醇。
正丁醇在工业上有多种用途，如制取酯类、塑料增塑剂、医药、喷漆等，同时也用作溶剂。
正丁醇的物理化学特性包括：
外观：无色透明液体
气味：有酒气味
熔点：-88.9℃
沸点：117-118℃
相对密度：0.810（20℃）
溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂
危险性：易燃，蒸气有刺激性，能引起咳嗽
正丁醇的制备方法主要有发酵法、乙醛缩合法和羰基合成法。目前，羰基合成法是应用的主要工艺。
在安全方面，正丁醇被列为易燃液体，具有刺激性气味，接触眼睛和皮肤可能引起刺激和伤害，吸入其蒸气可能导致困倦和眩晕。因此，在使用正丁醇时需要采取适当的防护措施，避免吸入其蒸气，并在不慎接触时立即用清水冲洗并寻求医疗帮助。