学前教育在澳洲之所以非常吃香，主要原因可以归纳为以下几点：
澳洲政府高度重视幼儿教育，并投入大量资金加强幼儿园或学前教育中心的教育。这种投资不仅提高了教育水平，还吸引了更多学生选择幼教专业。
澳洲的幼教职业在过去几年中一直处于稳步增长的状态，并且预计未来几年这一趋势还会持续。预计未来5年内，平均每年的岗位需求量将在5800人左右。
在澳洲，教师是非常受尊重的职业，拥有很高的社会地位。这种尊重使得更多的人愿意选择从事幼教工作。
幼教专业是澳洲紧缺移民专业之一。政府为吸引国际人才，提供了特殊渠道，如Workforce Skills Pathways，使得幼师专业的留学生更容易获得移民资格。
幼教工作的对象主要是3-5岁的小孩，工作内容包括照顾孩子的生活和教育。这个行业规定完善，工作环境简单，就业前景可观，且薪资水平较高，年薪可达8-9万澳币。
随着越来越多的华人融入澳洲社会，澳洲对拥有双语能力的教师需求增加。学习幼教专业的毕业生在这方面具有明显优势。
综上所述，澳洲学前教育行业的吸引力在于政府的重视和投资、高需求、高社会地位、移民优势、稳定的工作环境和良好的待遇，以及双语教师的需求增加。这些因素共同促使学前教育在澳洲成为热门选择。