倒卖龙虾生意的关键在于找到稳定的货源和销售渠道，并确保小龙虾的新鲜度和卫生。以下是一些具体的建议：
找到可靠的小龙虾供应商，确保小龙虾的质量和价格竞争力。
可以考虑与养殖小龙虾的农户或合作社建立长期合作关系，以获得更好的采购价格。
本地市场：了解当地市场的需求和消费习惯，选择合适的地点进行销售，如餐馆、酒店、大排档等。
线上平台：利用淘宝、拼多多、抖音、快手等电商平台进行销售，这些平台流量大，销售速度快。
社交媒体：通过微信、朋友圈等社交媒体进行宣传和推广，吸引潜在客户。
使用专业的包装盒装好小龙虾，确保卫生和美观。
准备好冰袋，用于存放小龙虾，保持其新鲜度。
在售卖过程中，可以使用撒碎冰的方式来给小龙虾降温，增加售卖时间，减少损耗。
制定吸引人的宣传语和标语，确保在人流密集的地方显眼易见。
利用数字营销工具，如社交媒体广告、搜索引擎优化（SEO）等，提高知名度。
可以通过免费送货上门、试吃活动等促销手段，吸引客户。
提供优质的客户服务，确保客户满意，建立良好的口碑。
根据市场需求调整价格策略，确保有足够的利润空间。
将小龙虾进行深加工，如制作小龙虾酱、小龙虾饭等，增加产品种类和附加值，提高利润。
密切关注市场动态，了解小龙虾的价格波动和需求变化，及时调整经营策略。
通过以上步骤，你可以更好地开展倒卖龙虾的生意，并在竞争激烈的市场中脱颖而出。