【来源：南通市机关事务管理局_部门动态】
为进一步提升机关后勤服务保障水平，全力守护广大干部职工的“舌尖上的安全”，近日，海安市机关事务服务中心主动联合海安市市场监督管理局，对行政中心食堂及超市开展食品安全专项检查，全面排查食品安全风险隐患。
此次检查主要对食堂后厨操作间、食品仓库、备餐间等重点区域进行细致检查。通过查阅台账、现场查验等方式，对食品原料采购索证索票、超市商品进货渠道、食材储存条件、食品留样规范、从业人员健康证明及餐饮具消毒等关键环节进行了全面核查。针对检查中发现的个别问题，当场提出整改意见，明确整改要求和时限，并建立问题台账，实行销号管理。
下一步，海安市机关事务服务中心将以此次联合检查为契机，从三个方面持续强化食品安全管理：一是压实主体责任，严格执行食品安全管理制度；二是完善长效机制，建立“日常巡查+专项检查+随机抽查”的监管体系；三是加强教育培训，定期组织从业人员开展食品安全知识培训。通过多措并举，切实筑牢机关餐饮服务安全防线，为干部职工提供安全、健康、优质的餐饮保障。
累计次数：5次
打印本页 关闭窗口
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com