初春时节，阳热渐升，而阴寒未尽。天气乍暖还寒，气温忽高忽低，稍有不慎，就容易导致风寒感冒，尤其在岭南地区，还可能受到“倒春寒”的侵扰。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授建议，此时需做好防寒防风，不宜过早减少衣物，还可以喝些养生汤来防风寒。黄穗平教授推荐一道养生汤方，帮助大家防风防寒，保护身体阳气。
香菜黄豆汤
材料：
香菜30克，黄豆30克。
做法：
黄豆洗净放入锅中，加水煮20分钟后放入洗净的新鲜香菜，再煮10分钟，加盐调味即可饮用。
点评：
扶正祛邪。
文丨记者 林清清 实习生 吴湘 通讯员 陈佳佳
编辑：李可欣