高危行业的员工培训时长至少应该达到 40个小时，并且需要通过考核才能上岗。此外，培训内容应涵盖安全法规、操作规程等，培训方式可以包括集中授课等。
综上所述，高危职业培训至少需要40个小时，并且需要结合多种培训方式来确保培训的有效性和员工的安全生产。
