健康声明可以通过以下几种方式办理：
旅客可以通过“中国东方航空”公众号、东方航空APP和东方航空小程序这三种入口进行填写健康申明卡。
许多社区卫生服务中心提供健康检查和健康证明的服务，尤其是在居民区附近，可以直接去所在社区的卫生服务中心询问。
大型医院通常设有专门的健康检查部门，可以提供健康证明服务，可能需要预约，且费用可能较高。
一些专业的体检中心提供全面的健康检查服务，并能出具健康证明，这些中心通常设备先进，服务质量高，但费用也可能较高。
如果是在上学或工作，学校或单位可能有指定的地方提供健康证明，可以向他们咨询具体的地点和程序。
一些在线平台也提供健康证明的服务，只需要在网上填写相关信息，然后上传相关的医疗照片或者视频，就可以在线得到健康证明，但这种方式可能需要等待一段时间才能得到证明，且安全性和可靠性需要自己判断。
建议根据个人需求和实际情况选择最便捷的办理方式，例如出行前通过航空公司提供的线上渠道快速填写健康声明，或者选择就近的社区卫生服务中心或医院进行体检。