醉酒后多久能开车并没有一个固定的答案，因为每个人的体质、饮酒量、酒精摄入速度、饮食状况以及环境温度等因素都会影响酒精的代谢速度。然而，为了确保安全，最稳妥的做法是 至少等待24小时后再驾车。
具体来说，酒精在体内的代谢速度因人而异，平均每小时大约能代谢掉10-15克的酒精。如果喝了酒，至少要等24小时后再驾车，以确保行车安全。这是因为当人体血液酒精浓度达到250mg/100mL以上时，会出现呕吐、意识混浊、行动困难等症状，从如此高的血液酒精浓度代谢到正常水平，大约需要24小时。
因此，无论饮酒量多少，最安全的做法是等待24小时后再开车。这样可以有效避免因酒精未完全代谢而导致的驾驶危险。