分手后对方不还钱，你可以采取以下步骤来处理这个问题：
首先尝试与对方进行沟通，了解对方不还钱的原因。
尝试协商一个双方都能接受的还款计划。
保留所有相关的证据，如转账记录、聊天记录、借条等，以证明借款关系的存在。
如果协商无效，可以考虑通过法律手段解决，如申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》，你需要准备起诉状和相关证据材料，并提交给有管辖权的人民法院。
注意债务的诉讼时效，通常为还款期限届满之日起的三年内。
如果超过诉讼时效，你可能需要寻求专业法律帮助以尝试恢复时效。
如果情况复杂，可以寻求律师的帮助，律师可以提供专业的法律意见和代理服务。
在整个过程中保持冷静，避免采取过激行为。
请记住，处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。如果需要进一步的法律帮助，请咨询专业律师