当您需要给不在配送范围内的人订外卖时，可以尝试以下步骤：
确保您输入的配送地址是正确的。
如果外卖应用支持切换城市，请切换到对方所在的城市。
在切换城市后，您可以浏览并选择符合配送范围的商家。
如果应用允许，您可以手动修改收货地址为对方所在的地址。
如果应用中没有对方的地址，可能需要新增一个地址。
完成订单选择后，进行支付操作。
如果遇到任何问题，您可以联系商家或外卖小哥进行沟通。
如果无法送达，您可以选择取消订单，钱款会退回到您的账户。
请注意，不同的外卖应用可能有细微的操作差异，请根据应用内的指引进行操作。如果应用不支持异地订餐，您可能需要亲自前往对方所在的城市进行点餐