据山西省商务厅市场监测显示，4月1-7日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。
粮食类：粮食类零售均价5.67元/公斤，周环比微涨0.18%。其中：小包装大米6.22元/公斤，周环比微涨0.17%；小包装面粉5.15元/公斤，周环比持平。
食用油类：桶装食用油类零售均价17.93元/升，周环比微涨0.15%。其中：豆油12.71元/升，菜籽油16.35元/升，周环比分别微涨0.17%、0.14%；花生油27.37元/升，调和油15.18元/升，周环比持平。
猪肉：白条猪肉批发价20.1元/公斤，周环比微降0.12%。
禽类：白条鸡零售价22.19元/公斤，周环比持平。
蛋类：鸡蛋零售价8.5元/公斤，周环比微降0.23%。
蔬菜类：蔬菜类批发均价4.62元/公斤，周环比微降0.98%。其中：价格降幅较大的品种有圆白菜、菠菜，价格分别为2.12元/公斤、2.74元/公斤，降幅分别为9.37%、7.98%；价格涨幅较大的品种有莲藕、胡萝卜，价格分别为7.68元/公斤、3.12元/公斤，涨幅分别为6.84%、5.32%。
水果类：水果类批发均价为6.38元/公斤，周环比微降0.58%。其中：苹果6.91元/公斤，葡萄8.47元/公斤，西瓜5.87元/公斤，周环比分别下降0.36%、0.59%、1.67%；香蕉5.97元/公斤，周环比上涨1.08%；梨4.38元/公斤，周环比持平。
预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。猪肉、鸡蛋价格将继续小幅回落，水果及蔬菜价格呈现季节性小幅波动，粮油、禽类价格保持平稳。
来源：商务运行处