签订合同应依据以下方面：
合同是双方自愿达成的协议，必须基于双方真实的意愿和协商一致。双方应明确各自的权利和义务，以及合同的履行方式、期限等重要条款。
合同的签订必须符合国家的法律法规，不得违反法律的强制性规定。例如，某些行业可能有特定的法律法规要求，合同应遵循这些规定。
不同类型的合同标的具有不同的性质和特点，合同的条款应根据标的的性质和特点进行制定。例如，买卖合同应明确货物的名称、数量、质量、价格等条款；服务合同应明确服务的内容、标准、期限等条款。
在某些行业或领域，存在一些交易习惯和惯例，合同的签订应遵循这些习惯和惯例。例如，在国际贸易中，通常采用国际贸易术语解释通则等惯例。
合同的签订应遵循公平原则，不得显失公平。合同的内容必须合理，不能让一方承担过多的义务而另一方获得过多的利益。
合同应明确约定双方的权利和义务、履行方式、期限、违约责任等重要事项，并确保合同条款有效、具有法律约束力。此外，合同还应考虑其他需要约定的事项，如费用、保密条款、争议解决等。
综上所述，签订合同应综合考虑双方的意愿、法律法规的要求、合同标的的性质和特点、交易习惯和惯例，以及公平原则，确保合同的有效性和可执行性。