食品厂主要干什么

食品厂的主要工作是 生产加工食品。这包括各种面食、糖果、糕点、罐头、饮料、乳制品等。食品厂的工作内容涵盖原料处理、加工、包装、质量控制和清洁卫生等多个环节。具体来说，食品厂的工作包括：

原料处理：

将原料（如谷物、蔬菜、水果、肉类等）进行处理，例如清洗、切割、去皮、去核等。

加工：

将原料加工成各种食品，例如制作面包、饼干、糖果、巧克力等。在这个过程中，可能需要使用搅拌机、烤箱、切片机等设备。

包装：

将加工好的食品包装起来，例如将面包切片装袋、将糖果装入塑料袋或玻璃瓶中。包装好的食品还需要进行标识和贴标签。

质量控制：

检查食品的质量，例如检查面包是否烤熟、糖果是否有杂质等。如果发现有质量问题，需要及时进行处理和解决。

清洁卫生：

保持食品加工区域的清洁卫生，例如清理残余的原料、清洁机器和设备，以确保食品的卫生安全。

此外，食品厂还涉及食品的研发、生产和销售等环节。食品厂的经营范围可能包括农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品及其加工品的批发和进出口，以及提供相关的技术、咨询服务。

总的来说，食品厂是一个综合性的食品加工企业，涵盖了从原料到成品的整个生产过程，旨在为消费者提供安全、卫生、美味的食品。